TORTA CREME DE LIMÃO

Em pouco tempo, surge uma delicia para servir e se deliciar! INGREDIENTES: 100 g de manteiga sem sal derretida 1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1/2 copo de suco de limão tahiti ou sicilianoRaspas  e fatias finas de limão 1 pacote de bolacha de maisena de 200g MODO DE FAZER: Massa: bater no liquidificador […]

SOPA DE BATATA E ALHO PORÓ

Adoro sopas em qualquer estação do ano, apenas sirvo em temperaturas diferentes. Esta é especial, reconfortante e muito saborosa, vale a pena experimentar. INGREDIENTES: ( serve 3 pessoas) 1 alho poró fatiado fino em meias rodelas ( parte branca) Guardar as folhas para o caldo 2 batatas médias raladas no ralo grosso Caldo 1 talo […]

GELEIA DE MANGA COM MARACUJÁ

Maracujá combina com várias frutas. Já fiz geleia de morango com maracujá que ficou uma delícia e agora experimentei com manga, ficou estupenda! Provem, vão ficar fãs, além do sabor, o preparo é simples. INGREDIENTES: 2 mangas Pálmer grandes maduras 4 maracujás 2 xícaras (chá) de açúcar demerara O açúcar ideal pra fazer geleia é […]

TORTA DE BATATA E QUEIJO

Batata, um verdadeiro curinga na cozinha que pode ser usado em diversos tipos de receitas. Nessa preparação fica uma delícia para acompanhar uma salada verde. INGREDIENTES: 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos 1 cebola média fatiadas em meias rodelas finas  2 alhos fatiados finos Uma pitada de orégano  1/2 xícara (chá) de queijo […]

COUSCOUS MARROQUINO

Cuscuz) Um prato feito com sêmola de trigo, uma espécie de farinha grossa de trigo duro. Encontrado nos mercados  o grão pré-cozido, que só precisa ser hidratado para ser consumido. O cuscuz marroquino pode levar diversos ingredientes, como ervas, frutas secas, oleaginosas e legumes variados  A minha sugestão leva cenoura, vagem, abobrinha, temperos e amêndoas.  É […]