Fazer pão é um prazer a ser experimentado! Misturar os ingredientes e colocar a mão na massa é excitante! Esperar a massa crescer é um tempo duvidoso! Colocar a massa no forno é um ato glorioso! Enquanto assa, o aroma se espalha pela casa, excitando os paladares. Enfim, comer pão feito em casa é uma […]
Categoria: Sanduíches, Pães e Tortas
PÃO CASEIRO INTEGRAL
UMA TERAPIA, UM AGRADO AO PALADAR E UMA SATISFAÇÃO AO OLFATO! INGREDIENTES: 500 g de farinha 500 g de farinha integral 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal 500 ml de água (filtrada) em temperatura normal 1 envelope de fermento biológico seco (10g) MODO DE FAZER: Misturar bem as farinhas com o […]
TORTA DE QUEIJO RÁPIDA
Uma boa receita para aproveitar sobras de queijos, eu usei o que tinha na geladeira, muçarela e queijo meia cura, mas essa torta aceita qualquer tipo de queijo, inclusive outros tipos de recheios. Fica saborosa e de fácil preparo. Ingredientes da massa: 4 ovos inteiros 1 copo de iogurte integral ½ copo de azeite ½ […]
QUICHE DE SALMÃO E ALHO PORÓ
Com um toque francês à sua refeição, essa quiche é prática, saborosa e faz sucesso em qualquer ocasião! Ingredientes Ingredientes da massa: 300 g de farinha de trigo 150 g de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de água gelada 1 pitada de sal RECHEIO 500 g de salmão 1 alho poró (parte branca e […]
TORTA DE FRANGO COM LEGUMES
Torta muito versátil, de fácil preparo e muito saborosa, aceita qualquer tipo de recheio. Podem ser aproveitados restos de queijos, de frios, sobras de frango, palmito, outros legumes, camarão e outros tantos de acordo com a sua preferência. A massa é sempre bem simples de preparar. Essa Torta Salgada agrada muito e fica muito boa! […]
QUICHE DE RICOTA, TOMATE SECO E AZEITONAS
Uma saborosa e fácil receita para o seu dia a dia. Uma quiche fácil de preparar. Uma massa amanteigada com recheio cremoso de ricota com azeitonas e tomate seco. É servida quente ou fria, e pode ser acompanhada por uma boa salada verde ou por uma salada de tomate com manjericão, temperada apenas com azeite […]
PÃO CASEIRO
E hoje a cozinha se impregnou de aroma de pão assando e aguçando nossos paladares e nos dando uma sensação de bem estar e gulodice! Ingredientes 400 ml de água morna 1 colher(sopa) bem cheia de açúcar demerara 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 envelope de fermento seco (10g) 1 colher (sobremesa) sal […]
PÃO CASEIRO
Fazer pão é um prazer a ser experimentado! Misturar os ingredientes e colocar a mão na massa é excitante! Esperar a massa crescer é um tempo duvidoso! Colocar a massa no forno é um ato glorioso! Enquanto assa, o aroma se espalha pela casa, excita os paladares e convida a um cafezinho! INGREDIENTES 1 kg […]
PÃOZINHO DE BATATA DOCE E CHIA
Um pãozinho saudável para o café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer hora que tiver vontade, experimentem, vale a pena! Pode ser servido com manteiga, patê ou geléias. Esse pãozinho vai bem com tudo! Ele é crocante por fora e super macio por dentro. Ingredientes 1 xícara de chá de batata doce […]
TORTA INTEGRAL COM RECHEIO DE PALMITO
Experimentando um recheio de palmito pupunha na massa que é sempre a mesma. Me divirto testando recheios diferentes e esse ficou muito bom, suave e muito saboroso! Ingredientes da massa 1 xícara de chá de farelo de aveia 1 xícara de chá de farinha integral 1/2 xícara de chá de azeite 3/4 xícara de chá […]