Um pãozinho saudável para o café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer hora que tiver vontade, experimentem, vale a pena!
Pode ser servido com manteiga, patê ou geléias. Esse pãozinho vai bem com tudo! Ele é crocante por fora e super macio por dentro.
Ingredientes
1 xícara de chá de batata doce amassada ( 2 batatas pequenas ou 1 media)
2 colheres de sopa de polvilho doce
2 colheres de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de café de orégano ou de alecrim
Modo de fazer
Cozinhar a batata doce sem casca e em água fervente. Escorrer e amassar.
Numa tigela colocar a batata doce morna. Misturar muito bem com todos os outros ingredientes até desgrudar das mãos.
Fazer as bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping pong e colocar numa forma untada com azeite.
Levar ao forno preaquecido a 200C e assar por cerca de 20 a 30 min ou até dourar.