Quiche é a combinação de uma massa deliciosa com os mais diversos recheios. Esta em especial é a combinação do espinafre com ricota e parmesão criando um sabor espetacular! Ingredientes da massa: 300 g de farinha de trigo 150 g de manteiga gelada água Modo de fazer: Colocar a farinha num recipiente e adicionar a […]
Autor: Teresa Serrano
ENTRADA COM COGUMELO PARIS
COGUMELOS PARIS COM CEBOLA, ALHO, ORÉGANO, CHEIRO VERDE E PIMENTÃO VERMELHO REGADOS COM UM BOM AZEITE DE OLIVA SERVIDOS SOBRE UMA FATIA DE PÃO ITALIANO INTEGRAL TOSTADO PRODUZEM UMA ENTRADA DOS DEUSES! ACOMPANHADA COM SALADA VERDE ESSA ENTRADA FICA PERFEITA!
BOLO DE MAÇÃ COM IOGURTE
Felicidade é comer uma boa fatia desse bolo! Delicioso, perfumado e se puder acompanhar com uma bola de sorvete, fica ainda mais tentador! Não dá para comer apenas uma fatia! INGREDIENTES: 300 g de açúcar Demerara 100 g de manteiga derretida 3 potinhos de iogurte natural 3 ovos 300 g de farinha de trigo 1 […]
TORTA INTEGRAL COM LEGUMES SERVIDA COM SALADA
Prato perfeito para uma refeição saudável, apetitosa e rápida. Ideal para usar os legumes e verduras disponíveis na sua geladeira. Você também pode usar os ingredientes da sua preferência. Aqui nessa receita é apenas uma sugestão. Ingredientes da massa 1 xícara ( chá) de farelo de aveia 1 xícara (chá) de farinha integral 1/2 xícara […]
PURÊ DE CARÁ E BATATA SERVIDO COM REFOGADO DE ERVILHA E CENOURA
Um prato simples: delicado e com muito sabor! INGREDIENTES DO PURÊ 1/2 kg de batata 1/2 kg de cará 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados Uma pitada de orégano Uma pitada de alecrim Sal e azeite MODO DE FAZER O PURÊ: Descascar as batatas e o cará e cortar em pedaços médios. Colocar […]
BOLO DE FUBÁ COM CREME DE LEITE E SEMENTES DE ERVA DOCE
Um bolo pra ninguém botar defeito! Maravilhoso para acompanhar um cafezinho, comer no café da manhã ou comer quando der vontade, ainda mais nesses dias nublados e garoentos neste verão onde o inverno resolveu passar férias! INGREDIENTES: 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar demerara 1/3 xícara (chá) de manteiga derretida (50g) 1 lata de […]
SALADA DE BETERRABA, CHUCHU E CENOURA
Salada simples, nutritiva e muito gostosa, com legumes que irão dar água na boca e que prometem garantir uma explosão de sabores! Higienizar bem os legumes, descascar, cortar em pedaços médios e cozinhar em água fervente e salgada. Recomendo cozinhar a beterraba separada para não tingir os outros legumes. O chuchu que eu uso é […]
BETERRABA ASSADA COM CEBOLA
BETERRABA ASSADA COM CEBOLA Uma receita que pode ser servida como entrada ou como salada fria ou um acompanhamento, servido quente. É uma receita de preparo fácil, é prática e os ingredientes você encontra em qualquer lugar. INGREDIENTES: 3 beterrabas médias 3 cebolas 2 dentes de alho 1 colher (chá) de orégano 1 colher (café) […]
TORTA DE BANANA PRÁTICA
Ótima opção de lanche ou sobremesa, é prática e deliciosa para preparar em casa. A receita fica pronta em apenas alguns minutos e utiliza ingredientes simples, principalmente se puder aproveitar bananas maduras. Ingredientes: – 8 bananas maduras, nanica ou prata fatiadas – 1 xícara (chá) de açúcar demerara – 1 colher (sopa) de fermento em pó […]
LINGUINI AO MOLHO DE ABOBRINHA, ALCAPARRAS E TOMATE
Adoro improvisar! Massa aqui em casa nunca falta! Tinha também abobrinha, tomate e alcaparras, então com esses ingredientes consegui produzir um prato prático e muito saboroso! INGREDIENTES 500 g de macarrão tipo linguini de grano duro 3 abobrinhas médias cortadas em tiras ou meias rodelas 1 colher (sopa) de alcaparras 4 dentes de alho picados […]