RECEITA ENVIADA PELA Dra. ALICE PAIXÃO LISBOA Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 medida da lata, de leite 7 gemas 1 ovo inteiro Modo de fazer: Bater muito bem todos os ingredientes no liquidificador. Caramelizar uma forma de pudim e despejar o creme. Cozinhar em banho maria no fogo baixo por cerca de uma […]
Categoria: Doces
BOLO DE MARACUJÁ
Este bolo é delicioso, perfumado e muito exótico Ingredientes: 5 gemas 5 claras em neve 100 g de manteiga sem sal 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de fazer: Preaquecer o forno […]
BOLO DE FUBÁ COM SEMENTES DE ERVA DOCE
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de fubá 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 100 gr de queijo de minas curado ralado Sementes de erva-doce a gosto 1 colher (sopa) de fermento em pó Açúcar e canela para polvilhar Modo de fazer: Misturar o […]
TORTA DE MAÇÃ RÁPIDA
Ingredientes: 5 maçãs fatiadas 2 colheres (sopa) de uva passa preta 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de canela em pó 125 gr de manteiga sem sal 3 ovos Modo de fazer: – preaquecer o forno 180°C. […]
BOMBOCADO ULTRA RÁPIDO, sem farinha
Uma boa opção para o café da manhã do fim de semana Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 ovos inteiros 100g de coco fresco ou seco 1 colher de sopa rasa de fermento em pó Modo de fazer: Preaquecer o forno a 180 graus. Untar e enfarinhar uma forma pequena Bater o leite condensado […]
PUDIM DE COCO
Todo pudim leva uma calda de açúcar para caramelizar a fôrma, para isso vamos utilizar: 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Modo de fazer a calda Espalhar o açúcar no fundo de uma panela grande e levar ao fogo brando deixando derreter suavemente movimentando ligeiramente a panela. Quando o açúcar estiver […]
BOLO DE LARANJA(sem ovo)
Leve, saboroso e prático! Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/3 de xícara (chá) de óleo (canola ou girassol) Glacê de Laranja: 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1/2 […]
BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ COM FRUTAS SECAS
Ingredientes 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo 4 ovos 1 xícara (chá) de Óleo de soja ou girassol ou canola 3 maçãs médias sem casca e picadas 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1/2 xícara (chá) de uva passa 1/2 xícara de damasco pocado 1 1/2 xícaras (chá) […]
TIRAMISSU
Experimente preparar o doce Tiramissu, sobremesa italiana, muito delicada e saborosa. É sucesso absoluto na mesa! Ingredientes: Massa: 1/2 litro de café forte 3/4 de xícara (chá) de açúcar 1 xícara (café) de licor tipo Amaretto 2 caixas de biscoito tipo champanhe, açúcar fino Creme: 4 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 400 […]
PUDIM DE RICOTA COM CALDA DE DAMASCO
Ingredientes: 500 g de ricota 1/2 xícara (chá) de açúcar 100 ml de leite 6 ovos Calda: 1/2 de xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água 10 damascos picados Modo de fazer: No liquidificador, bater a ricota, o açúcar, o leite e os ovos. Despejar em uma forma caramelizada.Assar no forno pré-aquecido […]