Uma boa opção para o café da manhã do fim de semana
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros
100g de coco fresco ou seco
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de fazer:
Preaquecer o forno a 180 graus.
Untar e enfarinhar uma forma pequena
Bater o leite condensado com os ovos, adicionar o coco e bater mais um pouco, juntar o fermento e misturar delicadamente.
Despejar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido por mais ou menos 35minutos ou espetar o palito.