Ingredientes: 1 pacote de bolacha maizena 100g de manteiga 500g de ricota fresca (retirar da geladeira 1h antes) 1 lata de leite condensado 1 pote de iogurte 1 vidro de geléia de framboesa ou de frutas vermelhas ou de morango ou de goiaba Modo de fazer: Massa: bater no liquidificador as bolachas até virarem uma […]
Autor: Teresa Serrano
COMO FAZER UM NAKED CAKE
Difícil e trabalhoso, porém um bolo bonito, fofinho, delicioso, realmente um manjar dos deuses! Aprenda a fazer um bolo naked mais prático e menos trabalhoso! Como o próprio nome diz é um bolo sem cobertura, desconstruido, por isso não deve ter defeitos aparentes. A montagem mais utilizada é decorada com flores comestíveis, frutas secas ou […]
ESPAGUETE AO MOLHO DE ATUM, duas opções
Ingredientes: 500 g de espaguete de grano duro 1 lata de atum em pedaços 1 caixa de purê de tomate (500 g) 500 ml de água Ou 6 tomates maduros sem pele e sem sementes picados No caso de usar tomates fresco não há necessidade da água 2 dentes de alho picados Folhas de manjericão […]
PANQUEQUINHA DE ARROZ
Que tal aproveitar o arroz que sobrou de uma forma bem gostosa? Ingredientes: 2 xícaras (chá) de sobras de arroz 1 ovo 2 colheres (sopa) de qualquer queijo ralado Um fio de azeite 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de amido de milho Uma pitada de sal Uma pitada de orégano ou […]
BOLO DE ABOBRINHA
Abobrinha, jerimum-mirim, courgette ou curgete (Cucurbita pepo L.), fruto colhido ainda verde é um fruto pertencente à família cucurbitáceas, assim como o melão, a melancia, o pepino e a moranga. Originou-se no continente americano, do Peru até o Sul dos Estados Unidos. Era cultivada pelos povos nativos muito antes da chegada dos colonizadores europeus. É […]
PAPARDELLE AO MOLHO DE TOMATE FRESCO E LEGUMES
Massa fresca, suave, muito saborosa e de preparo fácil Você pode utilizar também o tagliatelle (talharim), o linguini ou bavete. Ingredientes do molho: 1 talo pequeno de salsão fatiado 1 talo de alho poró fatiado fino 1 cenoura ralada no ralo grosso 1 cebola picada 4 tomates sem pele e sem semente picados […]
PÃO DE FORMA COM IOGURTE
Ingredientes: 800 g de farinha de trigo 2 copos de iogurte (400 g) 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 colher (chá) rasa de sal 3 ovos 30 g de fermento fresco ½ xícara (chá) de leite morno Modo de fazer: Bater no liquidificador o iogurte, a manteiga, […]
BOLO PRESTÍGIO
Ingredientes da massa: 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó (do padre) 1 xícara de leite morno ½ xícara de óleo 4 ovos inteiros 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de fazer: Em uma tigela misturar o açúcar, […]
Geleia de Pimenta
Servir com queijo de coalho tostado, torradas, saladas, carnes …. Tempo de preparo: 15minutos Tempo de cozimento: 20minutos Ingredientes: Suco de uma laranja 1maçã descascada 1 xícara (chá) de açúcar 5 pimentas dedo de moça Uma pitada de sal 2 dentes de alho Modo de Fazer: Descascar a maçã e ralar […]
FANGO ORIENTAL
Uma receita muito rápida, prática e saborosa! Você pode acompanhar esse prato com salada, purê, arroz com feijão, arroz branco, arroz de forno e com legumes refogados. Ingredientes: 600 g de filé de frango Ou De sobrecoxas desossadas e sem pele 2 dentes de alho fatiados Suco de um limão ½ xícara (chá) de molho […]