Uma deliciosa surpresa! Ganhei meia abóbora moranga e resolvi fazer um pão doce de forma, então assei a abóbora até ficar macia, amassei e misturei com os ingredientes. O resultado me surpreendeu pelo aspecto do pão, pela textura e sabor. INGREDIENTES: 3 xícaras (chá) de abóbora moranga assada e amassada 1 envelope de fermento biológico […]
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PÃO DE FORMA INTEGRAL
Fazer pão é um prazer a ser experimentado! Misturar os ingredientes e colocar a mão na massa é excitante! Esperar a massa crescer é um tempo duvidoso! Colocar a massa no forno é um ato glorioso! Enquanto assa, o aroma se espalha pela casa, excitando os paladares. Enfim, comer pão feito em casa é uma […]
PÃO DE FORMA COM IOGURTE
Ingredientes: 800 g de farinha de trigo 2 copos de iogurte (400 g) 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 colher (chá) rasa de sal 3 ovos 30 g de fermento fresco ½ xícara (chá) de leite morno Modo de fazer: Bater no liquidificador o iogurte, a manteiga, […]
“O pão nosso de cada dia”, o alimento mais antigo e mais popular da humanidade!
O pão é vida. É o alimento básico, o nosso sustento mais comum, mas ele não é só alimento para o corpo, ele é o símbolo do alimento para a alma, presente em várias religiões e crenças. A história do pão acompanha o homem há milênios. Há várias versões sobre o seu surgimento. Esta é […]