Entrada deliciosa para degustar com salada verde INGREDIENTES: 2 beterrabas grandes 2 cebolas grandes 1 colher (chá) de orégano 1 colher (sopa) de alcaparras 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE FAZER: Preaquecer o forno em 200ºC. Higienizar bem as beterrabas em água corrente, esfregar com uma escovinha para tirar toda a […]
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SALADA DE BETERRABA, CHUCHU E CENOURA
Salada simples, nutritiva e muito gostosa, com legumes que irão dar água na boca e que prometem garantir uma explosão de sabores! Higienizar bem os legumes, descascar, cortar em pedaços médios e cozinhar em água fervente e salgada. Recomendo cozinhar a beterraba separada para não tingir os outros legumes. O chuchu que eu uso é […]
BETERRABA ASSADA COM CEBOLA
BETERRABA ASSADA COM CEBOLA Uma receita que pode ser servida como entrada ou como salada fria ou um acompanhamento, servido quente. É uma receita de preparo fácil, é prática e os ingredientes você encontra em qualquer lugar. INGREDIENTES: 3 beterrabas médias 3 cebolas 2 dentes de alho 1 colher (chá) de orégano 1 colher (café) […]
RISOTO DE BETERRABA
PROMESSA DE SURPREENDER NA COZINHA PELA LEVEZA DO PRATO, PELO SABOR INIGUALÁVEL E SEDUTOR PELA COR MARAVILHOSA! INGREDIENTES: (6 pessoas) 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo 4 beterrabas médias 1 cebola grande e 2 alhos picados Cerca de 2 litros de caldo de legumes 5 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de vinho tinto […]