Ótima opção para o almoço ou jantar. Fáceis de fazer, podem ser servidas com diversos acompanhamentos, como massas, saladas, arroz, risotos e pães. INGREDIENTES: ( rendem cerca de 20 almôndegas) 1 xícara (chá) de lentilha crua 2 folhas de louro 1 cenoura crua ralada ( 1 xícara de chá) 1 abobrinha pequena ralada 1 cebola […]
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ALMÔNDEGAS DE LENTILHA ROSA
É uma variedade da lentilha que foi separada e descascada e que não possui pele e, portanto, por ter uma textura mais macia cozinha mais rápido, mas tem as mesmas propriedades nutricionais da tradicional. Antes de cozinhar, é importante deixar de molho para eliminar ou reduzir os fitatos que são considerados fatores antinutricionais que impedem […]
ALMÔNDEGAS DE LENTILHA COM ESPAGUETE AO SUGO
Almôndegas de Lentilha, saudáveis e nutritivas são muito saborosas e têm uma textura ótima. Fáceis de fazer, são ótimas para o almoço ou jantar. Podem ser servidas com diversos acompanhamentos, como massas, saladas, arroz, risotos e pães. Têm como base lentilhas, que se tornam um delicioso e proteico prato, legumes, temperos e aveia INGREDIENTES: ( […]