Um sonho de sobremesa! Ingredientes: 1 caixa de biscoito champanhe (açúcar fino) 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de vaca 1 colher (sopa) de amido de milho 1 gema 1 caixinha de creme de leite ½ xícara de vinho branco ou rum 100 g de coco fresco ou seco ralado (pode […]
Categoria: Doces
PAVÊ DE NOZES
Sabor que não pode faltar! Ingredientes: 1 pacote de biscoito inglês (açúcar fino) 1 lata de doce de leite 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo em barra 1 cálice de rum 100 g de nozes picadas ou castanhas do Pará Modo de fazer: Misturar o doce de leite com […]
BOLO DE BANANA SEM FARINHA
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara de (chá) de óleo 4 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 4 bananas nanicas maduras, sem casca e picadas Calda 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 2 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Numa tigela, […]
COMO FAZER UM BOLO?
É importante seguir um método para fazer um bolo. Isso facilita a preparação, evita erros, poupa tempo e possibilita bons resultados. Dicas importantes para o correto preparo de bolos: 1) Ler atentamente a receita e certificar-se que você tem todos os ingredientes, utensílios e equipamentos necessários. 2) Fazer o “mise en place”, (termo francês que […]
CHEESECAKE DE RICOTA
Ingredientes: 1 pacote de bolacha maizena 100g de manteiga 500g de ricota fresca (retirar da geladeira 1h antes) 1 lata de leite condensado 1 pote de iogurte 1 vidro de geléia de framboesa ou de frutas vermelhas ou de morango ou de goiaba Modo de fazer: Massa: bater no liquidificador as bolachas até virarem uma […]
COMO FAZER UM NAKED CAKE
Difícil e trabalhoso, porém um bolo bonito, fofinho, delicioso, realmente um manjar dos deuses! Aprenda a fazer um bolo naked mais prático e menos trabalhoso! Como o próprio nome diz é um bolo sem cobertura, desconstruido, por isso não deve ter defeitos aparentes. A montagem mais utilizada é decorada com flores comestíveis, frutas secas ou […]
BOLO DE ABOBRINHA
Abobrinha, jerimum-mirim, courgette ou curgete (Cucurbita pepo L.), fruto colhido ainda verde é um fruto pertencente à família cucurbitáceas, assim como o melão, a melancia, o pepino e a moranga. Originou-se no continente americano, do Peru até o Sul dos Estados Unidos. Era cultivada pelos povos nativos muito antes da chegada dos colonizadores europeus. É […]
BOLO PRESTÍGIO
Ingredientes da massa: 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó (do padre) 1 xícara de leite morno ½ xícara de óleo 4 ovos inteiros 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de fazer: Em uma tigela misturar o açúcar, […]
BOLO DE CENOURA
Ingredientes: 2 cenouras grandes descascadas e cortadas em pedaços 1 xícara (chá) de óleo de canola ou girassol 4 ovos inteiros 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de fazer: Preaquecer o forno a 180 graus. Colocar no liquidificador as cenouras, o […]
TORTA DE BANANA PRÁTICA
Ingredientes: 6 bananas prata ou nanica maduras 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colhere (sopa) de canela em pó 125 g de manteiga sem sal 3 ovos Modo de fazer: Preaquecer o forno a 180 graus. Untar uma forma pirex […]