Cansada de não poder brincar com minhas panelas, meus temperos e minha criatividade, dei um jeito de criar um bolo e pedir para minha ajudante fazer e não é que ficou gostoso, fofinho e agradou a todos.
Um bolo muito fácil, com poucos ingredientes e com delicioso resultado.
Acompanha bem um cafezinho ou um chazinho.
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de suco de laranja
4 ovos
1/3 de xícara (chá) de óleo de girassol ou similar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Preaquecer o forno a 180ºC.
Untar e enfarinhar uma fôrma de buraco central.
Bater os ovos com o leite condensado, o óleo e o suco por cerca de 2 minutos
Adicionar aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento e mexer levemente.
Despejar o creme na fôrma e levar ao forno preaquecido, assar por 30 minutos. Fazer o teste do palito.