Legumes assados além de saudáveis ficam ainda mais saborosos!
Abóbora Cabotiã ou japonesa, assada, com temperos variados, para servir quente, morna ou fria, como entrada, por cima da salada, como acompanhamento ou até prato principal.
Pode preparar com ou sem a casca, como preferir, assim como pode cortar em cubos ou em fatias.
Os temperos são inúmeros tais como: orégano ou tomilho, pimenta do reino, alecrim, sálvia, cebolas, alhos, páprica, sal, regar com um bom azeite e levar ao forno. Você pode escolher os da sua preferência.
O tempo de forno dependerá do tamanho dos pedaços e da quantidade. Pode levar de 30 a 1 hora, sugiro ir abrindo o forno e espetando para ver como está a maciez.