Embarque em uma viagem de aromas e sabores degustando essa receita. Ingredientes que super combinam produzem um prato veloz e muito saboroso!
O espaguete de grano duro cozido ao dente é temperado com um molho feito com cebola picada e alho poró fatiado fino refogados em azeite. Tomates maduros sem pele picados são adicionados juntamente com sal, orégano e pimenta do reino moída na hora e refogados até os tomates ficarem quase desmanchados.
Azeitonas pretas sem caroço picadas juntamente com folhas de manjericão também picadas são colocados no final do cozimento acrescentando mais sabor ao molho.
Para quem gostar, um bom parmesão ralado pode ser polvilhado sobre a massa o que a deixará ainda mais saborosa!