Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
12 colheres (sopa) de chocolate em pó do padre
30 nozes picadas grosseiramente
300 g de chocolate meio amargo picado
2 litros de sorvete de creme ou galack
Modo de fazer:
Strognoff
Em uma panela colocar o leite condensado, o chocolate em pó e levar ao fogo médio para cozinhar, mexendo sempre até virar um brigadeiro mole.
Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite e as nozes picadas.
Deixar esfriar e adicionar o chocolate picado.
Montagem:
Deixar o sorvete fora do freezer por, aproximadamente, 15 minutos.
Em uma taça, fazer camadas alternadas de strognoff, sorvete e terminar com strognoff. Pode enfeitar com nozes ou cerejas ao marrasquino.
Pode fazer a montagem em uma única taça grande também.
Conservar no freezer até a hora de servir ou levar ao freezer por 15 minutos e servir em seguida.
