INGREDIENTES: 600 g de carne moída ( patinho ou coxão mole, moído duas vezes) 350 g de Trigo para quibe Água fria o suficiente para cobrir o trigo 2 cebolas picadinhas 1 maço de hortelã picada 1 xícara (chá) de manjericão picado 1 colher (sopa) de pimenta síria 1 colher (chá) de canela em pó […]