Um prato simples: delicado e com muito sabor! INGREDIENTES DO PURÊ 1/2 kg de batata 1/2 kg de cará 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados Uma pitada de orégano Uma pitada de alecrim Sal e azeite MODO DE FAZER O PURÊ: Descascar as batatas e o cará e cortar em pedaços médios. Colocar […]
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PURÊ DE BATATA, INHAME E CARÁ RECHEADO COM LENTILHA AO MOLHO DE TOMATE, SALSÃO, CENOURA E TEMPEROS
Quando você chega na cozinha para fazer um almoço gostoso, verifica os ingredientes disponíveis e resolve fazer uma nova experimentação dando asas a sua imaginação. Apostei em algumas raízes que ainda estavam disponíveis na minha cozinha e como num passe de mágica, surgiu uma nova receita leve, saborosa e nutritiva, e o mais importante, aprovada […]