O DOCE SEMPRE FINALIZA DE FORMA ESPLÊNDIDA UMA BOA REFEIÇÃO! Esse doce tem duas consistências: a de pudim e a de sorvete. -Consistência de sorvete, retirar do freezer um pouco antes de servir. -Consistência de pudim deve ser retirado duas horas antes e deixado na geladeira. INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de […]
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PUDIM DE MARIA MOLE
O doce finaliza uma boa refeição, um banquete, uma festa, acompanha um chazinho da tarde, um cafezinho, um bate-papo, uma parada no meio da tarde, uma visitinha, um aconchego! Esse doce tem duas consistências: a de pudim e a de sorvete. -Consistência de sorvete, retirar do freezer um pouco antes de servir. -Consistência de pudim […]
PUDIM DE LEITE TIPICO DE PELOTAS
RECEITA ENVIADA PELA Dra. ALICE PAIXÃO LISBOA Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 medida da lata, de leite 7 gemas 1 ovo inteiro Modo de fazer: Bater muito bem todos os ingredientes no liquidificador. Caramelizar uma forma de pudim e despejar o creme. Cozinhar em banho maria no fogo baixo por cerca de uma […]
PUDIM DE COCO
Todo pudim leva uma calda de açúcar para caramelizar a fôrma, para isso vamos utilizar: 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Modo de fazer a calda Espalhar o açúcar no fundo de uma panela grande e levar ao fogo brando deixando derreter suavemente movimentando ligeiramente a panela. Quando o açúcar estiver […]
PUDIM DE RICOTA COM CALDA DE DAMASCO
Ingredientes: 500 g de ricota 1/2 xícara (chá) de açúcar 100 ml de leite 6 ovos Calda: 1/2 de xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água 10 damascos picados Modo de fazer: No liquidificador, bater a ricota, o açúcar, o leite e os ovos. Despejar em uma forma caramelizada.Assar no forno pré-aquecido […]
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Tipica sobremesa brasileira, que agrada a todos os paladares. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 4 ovos inteiros Calda: 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água. Modo de fazer Calda Levar uma forma de pudim ao fogo baixo com o açúcar e a […]
SORVETE DE PUDIM DE COCO
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 ½ xícara (chá) de leite comum 3 gemas 50 g de coco ralado fresco ou seco 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar Gotas de baunilha Calda: ½ xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara (chá) de água Modo de fazer: 1- Caramelar uma forma de pudim. […]
PUDIM DE CLARAS
Tipo de prato: doce Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 8 pessoas O QUE FAZER COM AS CLARAS? Que tal um delicioso e suave pudim de claras? Aquela sobremesa que de tão leve desmancha na boca! Doce criado exatamente com as sobras das claras, assim como também, os suspiros e as diversas variações de merengues. […]
PUDIM, uma delícia bem brasileira!
Cremoso, com uma deliciosa calda de caramelo, não há quem resista a um delicioso pedaço de pudim! A história do pudim se confunde com a própria história do doce brasileiro: no Brasil colônia ele já era a vedete das sobremesas e doces. O pudim de leite, um dos maiores clássicos na mesa brasileira, tem […]
Pudim de padaria, que gostosura!
Este pudim delicioso anda meio desaparecido das padarias, mas como é fácil de preparar, aí vão algumas receitas práticas!PUDIM DE PADARIA Ingredientes: 1 kg de açúcar. 250 g de farinha de trigo. 100 g de coco ralado. 100 g de queijo tipo parmesão ralado. 8 ovos. 1 litro de leite. Modo de fazer: Do quilo […]