Um prato aconchegante, delicioso e surpreendente! Vocês não podem imaginar o sabor desse molho para temperar uma massa! Já usei esses mesmos ingredientes, mas ao mudar o modo de fazer, fez toda a diferença. INGREDIENTES: 1 talo de salsão bem picadinho 2 cebolas médias picadinhas 2 cenouras descascadas e raladas 1 xícara (chá ) de […]
Tag: molho de tomate
Nhoque de batata doce com creme de ricota ao molho de tomate fresco
Tipo de prato: principal Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: 4 pessoas Ingredientes do nhoque: 500 g de batata doce cozida 200 g de farinha de trigo 2 colheres de sopa de creme de ricota 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de azeite Pimenta do reino moída na hora […]
TORRE DE BERINJELA GRELHADA AO MOLHO DE TOMATE
Tipo de prato: entrada ou prato principal Tempo de preparo: 40 minutos Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: 2 berinjelas grandes 2 cebolas 8 fatias de muçarela Sal e azeite a gosto Orégano e pimenta do reino Queijo parmesão ralado para polvilhar Molho de tomate 1 dente de alho picado 6 tomates sem pele e sem sementes […]
SABORES E LEMBRANÇAS DA CALABRIA
A Calábria é uma das vinte regiões da Itália, está situada ao pé da bota, é banhada pelo Mar Tirreno à Oeste e pelo Mar Jônico à Leste e ao Sul. A cordilheira dos Apeninos recheia o seu interior onde se apinham centenas de pequenos povoados cada qual com sua culinária característica, seus sabores e […]
SABORES E LEMBRANÇAS DA CALABRIA
A Calábria é uma das vinte regiões da Itália, está situada ao pé da bota, é banhada pelo Mar Tirreno à Leste e pelo Mar Jônico à Oeste e ao Sul. A cordilheira dos Apeninos recheia o seu interior onde se apinham centenas de pequenos povoados cada qual com sua culinária característica, seus sabores e […]