A farofa não pode faltar para acompanhar pratos com carne de porco ou aves nas festas de fim de ano. Sugiro está que é feita com farinha de milho, azeite e linguiça calabresa. Deliciosa e bem prática. Os tomates equilibram o sabor e emprestam aquela umidade gostosa. Os pimentões dão uma harmonia perfeita entre o […]
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FAROFA, um acompanhamento delicioso!
A farofa é um acompanhamento de vários pratos da cozinha brasileira. Não pode faltar na mesa. É utilizada tanto para enfeitar como para rechear assados, e ao mesmo tempo, complementar sabor, daí as farofas mais sofisticadas. A farinha utilizada é a de mandioca crua ou torrada e também a farinha de milho. FAROFA SIMPLES foto […]