Vegetal rico em nutrientes e vitaminas, como C, K e do complexo B. Além disso, tem propriedades antioxidantes e é antiinflamatória. Um alimento muito versátil e que combina com diversos pratos, inclusive em sopas e cremes. Aveludado, saboroso e muito reconfortante, esse creme pode ser servido como entrada ou para desfrutar de uma refeição leve […]
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SOPA CREME DE COUVE-FLOR
Ingredientes 1 couve-flor pequena 1 cebola grande 1 dente de alho 1 Talo de salsão com as folhas 1 cenoura 3 colheres (sopa) de azeite 1 folha de louro sal e pimenta do reino moída na hora a gosto 1/2 xícara (chá) de salsinha e cebolinha Modo de fazer Descarte as folhas e separe as […]