Um prato reconfortante para um jantarzinho gostoso! INGREDIENTES: Meia abóbora cabotiã descascada e picada em pedaços médios 1 alho poró cortado em pedaços médios 2 cebolas partidas 2 tomates sem pele 1 cenoura descascada Cebolinha e salsinha (meia xícara de chá) Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite Água fria o suficiente MODO DE […]
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CREME DE ABÓBORA COM CALDO DE LARANJA
Um creme delicado e saboroso! Com as temperaturas baixando, uma sopinha vai muito bem! Eu adoro cremes e sopas, inclusive no verão, pois para mim, tomar sopa é um conforto ao paladar! As sopas são preparações que permitem uma grande variação de ingredientes e criativas combinações. Ingredientes 500 g de abóbora Eu usei a cabotiã […]
ABÓBORA OU JERIMUM
Abóbora ou Jerimum, fruto da aboboreira, é uma designação popular atribuída a diversas espécies de plantas da família Cucurbitaceae, a mesma da melancia, do melão, do chuchu e do pepino. A abóbora é uma cultura muito difundida no Brasil. Originária da América Central e Norte da América do Sul era parte da base da alimentação […]