Você sabia que o desperdício de alimentos causa grandes impactos ambientais? Por que jogar fora as cascas, folhas, sementes e talos dos alimentos? Além de serem super saborosos, aumentam a densidade nutritiva das preparações, por terem maior concentração de nutrientes do que as partes usuais que são consumidas. Aqui vai uma deliciosa sugestão de como […]
Tag: banana
TORTA DE BANANA PRÁTICA
Ótima opção de lanche ou sobremesa, é prática e deliciosa para preparar em casa. A receita fica pronta em apenas alguns minutos e utiliza ingredientes simples, principalmente se puder aproveitar bananas maduras. Ingredientes: – 8 bananas maduras, nanica ou prata fatiadas – 1 xícara (chá) de açúcar demerara – 1 colher (sopa) de fermento em pó […]
Farofa de Banana com Queijo Coalho
Ingredientes 6 colheres (sopa) manteiga 1 dente de alho amassado 1 cebola cortada em cubos ½ pimentão vermelho cortado em cubos 1 pitada de sal 3 bananas da terra cortadas em cubos (reservar 6 rodelas já fritas para enfeitar) 200 gr de queijo coalho cortado em cubos 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 […]
TORTA DE BANANA PRÁTICA
Ingredientes: 6 bananas prata ou nanica maduras 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colhere (sopa) de canela em pó 125 g de manteiga sem sal 3 ovos Modo de fazer: Preaquecer o forno a 180 graus. Untar uma forma pirex […]
PANQUECA INTEGRAL COM BANANA
Que tal preparar um café da manhã bem gostoso? DICAS IMPORTANTES PARA PREPARAR PANQUECAS 1- Pincelar com óleo uma frigideira pequena e levar ao fogo moderado. Dar preferência às frigideiras ante aderentes. 2- Esperar a frigideira ficar bem quente. 3- Despejar pequenas quantidades de massa (1 concha) na frigideira, balançando rapidamente de todos os lados […]
STRUDEL DE BANANA COM CHOCOLATE MEIO AMARGO
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 6 bananas prata Chocolate em gotas ou em pedaços meio amargo Açúcar e canela Açúcar de confeiteiro Modo de fazer Cortar as bananas em rodelas finas Abrir a massa e espalhar as bananas e o chocolate, polvilhar açúcar e canela. Enrolar, passar água nas bordas da massa para fechar. […]
FAROFA DE BANANA
A farofa é um acompanhamento de vários pratos da cozinha brasileira. Não pode faltar na mesa. É utilizada tanto para enfeitar como para rechear assados, e ao mesmo tempo, complementar sabor, daí as farofas mais sofisticadas. O ingrediente principal é a farinha de mandioca ou a farinha de milho, geralmente passada na gordura à qual […]
BOLO INTEGRAL DE BANANA
Receita criada por Mariana Serrano Tipo de prato: doce Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: 30 pedaços Ingredientes: 5 bananas nanica ou prata maduras 4 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara de óleo de canola 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 […]