SOBROU UMA PORÇÃO DE BACALHAU QUE VOCÊ PREPAROU E NÃO SABE O QUE FAZER? QUE TAL UM ARROZ COM BACALHAU SABOROSÍSSIMO, NÃO É UMA ÓTIMA OPÇÃO? INGREDIENTES: Sobras de bacalhoada 1 cebola pequena fatiada em meias rodelas Um fio de azeite 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado 6 xícaras (chá) de água fria MODO DE […]
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ARROZ COM FLORES DA ABOBRINHA
GANHEI DA MINHA AMIGA UMAS 30 FLORES DE ABOBRINHA, VIÇOSAS, LINDAS! A primeira vez que conheci e comi essas flores foi na Itália, fritas empanadas, tipo tempurá, e também recheadas, mas resolvi experimentar com arroz e ficou delicioso. INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado 5 xícaras (chá) de água fria 1 abobrinha cortada em […]
ARROZ COM FRANGO
Arroz é um dos ingredientes mais presentes nas mesas brasileiras. O arroz com frango é mais uma excelente combinação! O preparo é bem simples e o sabor delicioso, ainda mais porque incluí cenoura e ervilha o que deixou esse prato mais nutritivo. Ingredientes 2 colheres de (sopa) de azeite 1 cebola fatiada em meias rodelas […]
ARROZ COM LENTILHA ROSA E LEGUMES
ARROZ COM LENTILHA ROSA E LEGUMES Um dos benefícios da lentilha rosa é servir como fonte de diversos nutrientes importantes para o nosso organismo. Além das proteínas, o grão carrega componentes como carboidratos, fibras, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês, selênio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. Perfeita combinação de […]
ARROZ INTEGRAL COM ABOBRINHA E CAMARÃO
Ingredientes – 2 xícaras (chá) de arroz integral ou parboilizado – 2 abobrinhas médias raladas – 500 gr de camarões-rosa limpos ou lagostins limpos – 1 1/2 litro de caldo de vegetais – 1 cebola cortada em cubos pequenos – Azeite de oliva extravirgem – 50 gr de manteiga – Sal – Pimenta-do-reino – 200 […]
ARROZ COM BACALHAU
Ingredientes: Uma embalagem de bacalhau em lascas (400 gr) 1alho poró em fatias finas 1 cebola grande picada 2 alhos picados 1 pimentão vermelho pequeno picado 2 batatas cortadas em cubinhos 1pimenta dedo de moça picada sem as sementes 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado 1 xícara (chá) de vinho branco 4 xícaras (chá) de […]
PANQUEQUINHA DE ARROZ
Que tal aproveitar o arroz que sobrou de uma forma bem gostosa? Ingredientes: 2 xícaras (chá) de sobras de arroz 1 ovo 2 colheres (sopa) de qualquer queijo ralado Um fio de azeite 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de amido de milho Uma pitada de sal Uma pitada de orégano ou […]
ARROZ INTEGRAL COM CASTANHAS
Tipo de prato: acompanhamento Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 10 porções Ingredientes: 500 gr de castanhas portuguesas cozidas e descascadas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1colher (sopa) de manteiga 1 fio de azeite 1 cubo de caldo de costela ou carne 1copo de vinho branco seco ou espumante 3 xícaras (chá) […]
ARROZES, pratos únicos
Pratos únicos, saborosos e muito práticos. Acompanhados apenas com uma salada ou verdura refogada. O arroz constitui há pelo menos oito milênios a base alimentar dos povos orientais, tendo se espalhado depois para outras terras. Foi entre os séculos VII e VIII que o arroz chegou à Europa, levado pelos árabes e, de lá para […]
ARROZ COM LENTILHA, saboroso e nutritivo!
ARROZ COM LENTILHA Á MODA SIRIA foto Ingredientes: 1 xícara de chá de lentilha 2 xícaras de chá de arroz parboilizado cru 1 cebola média cortada em pétalas 2 colheres de sopa de azeite Sal a gosto Para a cobertura: 3 cebolas grandes em fatias também no sentido do comprimento 4 colheres de sopa de […]