Cozinhando com a @naturalcookies. Originário do México e América Central, o abacateiro foi introduzido no Brasil em 1809. Botanicamente, pertence à família Lauráceae (Persea americana) Pelo sabor indefinido de sua polpa pouco açucarada, o abacate pode ser consumido como iguaria doce ou salgada, de acordo com os hábitos e a cultura dos povos das […]
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GUACAMOLE, uma entradinha deliciosa de origem mexicana
GUACAMOLE, uma entradinha deliciosa de origem mexicana O guacamole é um ingrediente típico da culinária mexicana, servido com uma grande variedade de pratos. É basicamente um creme rústico de abacate bem temperado, que funciona como um complemento da salada e que foi exportado para todas as partes do mundo onde existe comida mexicana, e como […]
SALADA DE CAMARÃO COM ABACATE
Tipo de prato: salada Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 4 pessoas Ingredientes: 500 gr de camarão limpo 1 abacate maduro e firme cortado em cubos 1 dente de alho bem picado 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese 1 colher (sopa) bem cheia de catchup Sal, azeite e pimenta do reino Folhas de alface […]