Um doce muito doce! Preparado com clara de ovo e açúcar, Mas, aceita um toque cítrico. Leva um tanto de paciência, Forno brando e muita sorte ou competência para acertar o ponto. Todo branquinho, grande ou pequeno, ele é duro de morder, Mas, desmancha na boca como um passe de mágica. O sabor, ah o […]
Categoria: Doces
BEM CASADO, uma doce tradição!
Bem casados, bem nascidos, bem noivados, bem chegados e bem qualquer outro evento! Deliciosos e tradicionais docinhos para grandes e pequenas comemorações. O bem casado que conhecemos hoje em dia é uma variação das famosas receitas de casadinhos portugueses. Estes doces são comuns até hoje em Portugal, sendo assim um item indispensável nas festas e […]
PAVÊ DE AMEIXA, UMA SENHORA SOBREMESA!
PAVÊ DE AMEIXA COM DOCE DE LEITE UMA PERDIÇÃO! Ingredientes para o creme de ameixa: 1 lata de ameixa em calda sem caroço Suco de um limão A calda da ameixa Ingredientes para o creme de doce de leite: 1 lata de doce de leite 1 caixinha de creme de leite Ingredientes para a calda […]
BOMBOCADOS, UM BOCADO DE PERDIÇÃO!
Bombocado Ingredientes: 1 copo e meio de leite ou 1 vidro de leite de coco e ½ copo de leite. A medida do copo é a de requeijão 4 ovos inteiros 1 copo de farinha de trigo 2 copos de açúcar 100 g de coco fresco ( pode ser o de pacote) 2 colheres (sopa) […]
CARACÓIS, BONITOS E SABOROSOS!
Gostosa sugestão para saborear no lanche da tarde ou no café da manhã! CARACOL DOCE Ingredientes da massa: 15 g de fermento fresco 140 ml (1/2 copo) de leite morno 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 385 g (2 ½ xícara de chá) de […]
SALAMES DE CHOCOLATE, UM DOCE E TANTO!
Que tal estas deliciosas e práticas sugestões de sobremesa para o almoço de Páscoa ou para outras ocasiões?SALAME DE CHOCOLATE Ingredientes: 1 pacote de biscoitos Clube social tradicional esfarelado 2 tabletes de chocolate meio amargo picados Meia caixinha de creme de leite 1 xícara (chá) de amêndoas picadas ou nozes ou castanha do Pará 1 […]
DOCE DE SÃO JOSÉ
Zeppole, doce tradicional italiano para o dia de São José, 19 de março. Nas ruas de Nápoli, 19 de março é um dia muito especial. Celebra-se o glorioso São José, carpinteiro de alma nobre, marido da Virgem Maria. Rezam-se muitas missas e realizam-se inúmeros festejos devotados ao santo. Tradição também em várias cidades italianas e […]
Pudim de padaria, que gostosura!
Este pudim delicioso anda meio desaparecido das padarias, mas como é fácil de preparar, aí vão algumas receitas práticas!PUDIM DE PADARIA Ingredientes: 1 kg de açúcar. 250 g de farinha de trigo. 100 g de coco ralado. 100 g de queijo tipo parmesão ralado. 8 ovos. 1 litro de leite. Modo de fazer: Do quilo […]
PERAS AO VINHO MALBEC
Malbec é o nome de uma variedade de uma casta de uva originária da França, na região de Bordeaux, usada na fabricação de vinhos tintos. As características do Malbec mudam bastante, dependendo do clima e do solo em que se cultive.No Novo Mundo, foram cultivadas na Argentina e na Califórnia. Na América do Sul, esta […]
DOCE NATALINO TÍPICO DO SUL DA ITALIA
Cresci degustando, no período natalino, um doce típico com mel. Todos os que frequentam a minha casa tornam-se fãs incondicionais desse doce! Rosquinhas, tirinhas ou bolinhas de massa doce fritas, passadas no mel, de sabor inigualável, com gostinho natalino! Simplesmente uma delicia! A base da receita é sempre a mesma, mas conforme a região da […]