Boas sugestões para que tem pressa e não dispõe de muito tempo! Fáceis e práticos, experimente você vai gostar! Bolo de chocolate com cereja Ingredientes: 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de achocolatado em pó 1 e 1/2 xícara (chá) […]
Autor: Teresa Silvestri
CANTUCCI, UM BISCOITINHO ESPECIAL!
Na região da Toscana, na Itália, Cantucci é um tradicional biscoito preparado com amêndoas, também conhecidos como biscotti del Prato (cidade toscana), são muito populares não só na Itália como em outros países.Os tradicionais biscoitinhos,são perfeitos para se comer encharcados com vinhos doces como o Vinsanto, Marsala, Porto, etc, e especialmente com café, pois são […]
Bolinhos de chuva, deliciosos para uma tarde chuvosa ou friorenta
foto Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Bolinho de chuva é uma especialidade típica tanto em Portugal como no Brasil. É feito de farinha de trigo, ovos, leite e fermento químico ou bicarbonato de sódio (e algumas vezes frutas picadas). Os bolinhos são fritos em óleo quente e polvilhados com canela e açúcar. foto Em geral, […]
TOSTONES
UM PETISCO VENEZUELANO Preparado por Daniel Castillo, meu genro venezuelano Simples e rápido de fazer e muito saboroso este petisco venezuelano, preparado com banana da terra verde (plátano), cortada em rodelas grossas e fritas, acompanham vários pratos, são servidos de entrada ou como petisco. São consumidos pela maioria das famílias como substituto das batatas fritas. […]
COMIDA TÍPICA VENEZUELANA, muy sabrosa!
Diretamente da Isla de Margarita (caribe venezuelano), comidas típicas da Venezuela.Por Irina Marquez Morales, sogra da minha filha Alessandra.Começamos com o café da manhã: AREPA Dona Irina, a senhora venezuelana, que segundo dizem, faz as melhores arepas da redondeza. A arepa não pode faltar em nenhuma casa venezuelana no café da manhã, pois é o […]
SUFLÊ DOCE, um convite ao paladar!
foto Suflê é um prato que tem a sua origem na culinária francesa, A palavra “soufflé” significa “soprado” ou “inchado”. Não é a toa que uma das regras básicas do prato é ter essa aparência. o segredo para servir um suflê fofinho e com volume está no jeito certo de bater os ovos. A clara […]
EM MINUTOS, PÃO DE MINUTO!
RAPIDÍSSIMOS E GOSTOSÍSSIMOS! Receitas ideais para quem não tem tempo e adora comer bem! PÃO DE MINUTO 1 Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 250 ml de leite morno 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 colher (café) de sal 50 g de manteiga sem sal Modo de fazer: Misturar todos os ingredientes […]
PIZZA DE PÃO SIRIO, um lanche delicioso!
Prático, fácil e com ótimo resultado! Ideal para quando não se tem muito tempo disponível. Pode-se usar qualquer recheio para pizza, de acordo com o seu gosto. Aqui vão algumas sugestões: MARGUERITA Ingredientes: 3 unidades de pão sírio 9 fatias de muçarela 2 tomates 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Uma pitada de sal […]
SUSPIRO, desmancha na boca como um passe de mágica!
Um doce muito doce! Preparado com clara de ovo e açúcar, Mas, aceita um toque cítrico. Leva um tanto de paciência, Forno brando e muita sorte ou competência para acertar o ponto. Todo branquinho, grande ou pequeno, ele é duro de morder, Mas, desmancha na boca como um passe de mágica. O sabor, ah o […]
BEM CASADO, uma doce tradição!
Bem casados, bem nascidos, bem noivados, bem chegados e bem qualquer outro evento! Deliciosos e tradicionais docinhos para grandes e pequenas comemorações. O bem casado que conhecemos hoje em dia é uma variação das famosas receitas de casadinhos portugueses. Estes doces são comuns até hoje em Portugal, sendo assim um item indispensável nas festas e […]