No sabor, no aroma e na vontade de comer! ESCONDIDINHO DE MANDIOQUINHA COM CARNE SECA foto A mandioquinha também é conhecida como batata baroa. Ingredientes: 1k de mandioquinha 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado Sal a gosto Recheio: ½ k de carne seca 1 cebola picada […]
Autor: Teresa Silvestri
ROSCAS DOCES, IRRESISTÍVEIS!
Ideais para o café da manhã ou para o lanche da tarde! A cada mordida, uma porção de prazer! ROSCA REAL foto Ingredientes da massa: 1 copo de leite morno 30 g de fermento fresco 3 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (café) rasa de sal 400 g […]
PÃES DOCES, quem resiste?
Apesar de já ter postado essas dicas, nunca é demais rever! DICAS PARA A UTILIZAÇÃO DO FERMENTO BIOLÓGICO – Não bater o fermento no liquidificador, pois o atrito destrói as leveduras. – Por não conter conservantes e ter água em sua composição, o fermento biológico fresco é um produto sensível, que necessita cuidados, principalmente no […]
TORTAS DOCES QUENTES, IRRESISTÍVEIS!
foto TORTA QUENTE DE MAÇÃ, uma tentação! Ingredientes da massa: 150 g de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Raspas de uma laranja Recheio: 4 maçãs descascadas e fatiadas Suco de 4 laranjas 1 xícara (chá) de uva passa preta 1 colher (sopa) de açúcar Para […]
TORTA SALGADA RÁPIDA
foto Deliciosa e de fácil preparo, esta torta é muito versátil, aceita qualquer tipo de recheio. Podem ser aproveitados restos de queijos, de frios, sobras de frango, palmito, outros legumes, camarão e outros tantos de acordo com a sua preferência. A massa é sempre bem simples de preparar. A receita de Torta Salgada agrada muito […]
BOLOS COM COCO, inesquecíveis!
O coco é o fruto do coqueiro que é uma planta perene, uma palmeira que pode atingir até 25 m de altura e 30 a 50 cm de diâmetro. As folhas são largas e compridas. O fruto é uma noz grande com uma semente recoberta por uma casca dura. No interior da casca, encontra-se a […]
SANDUICHES GELADOS, UMA DELICIOSA SUGESTÃO!
Receitas praticas e saborosas para o lanche, para um encontro de amigos ou para degustar com a família! SANDUICHE GELADO DE FRANGO foto Ingredientes: 1 pacote (350g) de pão de forma sem casca cortado na horizontal ½ xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem 1 cebola picada 2 tomates sem pele e sem sementes […]
BOLOS MOLHADINHOS, irresistíveis!
foto Bolo de chocolate molhadinhoNão precisa de batedeira apenas uma tigela. Ingredientes:Colocar (na seguinte ordem): 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara dechocolate m pó (do padre) 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de água fervendo ½ xícara de óleo Misturar tudo muito bem para a adição do próximo ingrediente. Colocar os […]
FAROFA, um acompanhamento delicioso!
A farofa é um acompanhamento de vários pratos da cozinha brasileira. Não pode faltar na mesa. É utilizada tanto para enfeitar como para rechear assados, e ao mesmo tempo, complementar sabor, daí as farofas mais sofisticadas. A farinha utilizada é a de mandioca crua ou torrada e também a farinha de milho. FAROFA SIMPLES foto […]
SANDUICHES DE FORNO, um lanche muito charmoso!
Sanduiche cremoso foto Ingredientes: 1 tablete de margarina culinária 1 embalagem de pão de forma sem casca 1 cebola ralada 2 ½ (chá) de amido de milho (maisena) 2 e 1/2 xícaras(cha) leite sal Uma pitada de noz-moscada 3 ovos 100g. de queijo prato em fatias 1 tomate sem pele e sem sementes picado 2 […]