Em tempos de coronavírus em que estamos confinados, vamos alegrar o ambiente com uma ótima pedida para a sobremesa ou para o cafézinho.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar demerara
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de leite de coco
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fubá
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Juntar todos os ingredientes pela ordem e bater no liquidificador.
Despejar o creme numa assadeira untada e polvilhada e levar ao forno a 180°C até dourar. Fazer o teste do palito.
Depois de frio cortar em pedaços e bom apetite!