Saborear um sorvete de banana caseiro pode ser uma excelente escolha, já que ele é fácil de ser feito e super gostoso.
Tem banana madura sobrando? Que tal preparar um sorvete onde a banana é o ingredientes principal e ainda sofisticar com uma deliciosa calda quente de chocolate?
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite comum
2 bananas nanicas ou prata maduras
Suco de meio limão
Calda de chocolate:
200 g de chocolate meio amargo picado
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de água
Modo de fazer:
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite comum, as bananas e o suco de limão. Colocar em um refratário ou pote de sorvete e levar ao freezer por cerca de 4 horas.
Calda: Colocar em uma panela o chocolate picado, a manteiga e a água, levar ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma calda homogênea e reservar.
Servir as bolas de sorvete cobertas com a calda quente.
Se gostar, pode colocar também sobre a calda frutas secas picadas.