Tipo de prato: principal
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4pessoas
Ingredientes:
500 gr de filé de frango
1 cebola grande ou 2 médias fatiadas em meias rodelas
1alho fatiado
1colher (sopa) de molho inglês
1caixinha de creme de leite
1colher( sopa) de curry
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
Temperar os filés com sal e pimenta.
Aquecer bem uma frigideira antiaderente e quando estiver quente colocar o azeite, a cebola e o alho, deixar cozinhar um pouco e juntar os filés.
Deixar cozinhar de um lado e do outro. Acrescentar o molho inglês e o curry.
Deixar pegar bem o gosto e por último adicionar o creme de leite. Misturar tudo muito bem para amalgamar todos os ingredientes.
Servir com arroz branco, ou batatas cozidas ou com arroz 7 grãos.
Variação
Se quiser pode fazer iscas de frango substituindo o filé.
