Fugindo um pouco da tradição espanhola e colocando um toque italiano, ousei misturar outros ingredientes e consegui produzir uma tortilla deliciosa. Cada cozinheiro tem sua licença poética!. Voilà! INGREDIENTES: 250 g de shitaque fatiado 1 alho poró fatiado em rodelas finas 4 alhos picados 3 batatas médias fatiadas em meias rodelas finas 1 colher (chá […]