Brie é um queijo francês, de sabor delicado, seu interior é cremoso e por fora tem uma crosta branca formada por um tipo de fungo. Esta receita combina o sabor do queijo com a geleia de damasco, uma deliciosa mistura de salgado com doce, produzindo um sabor sofisticado. É um saboroso e elegante aperitivo para […]
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QUEIJO BRIE COM MEL E AMÊNDOAS
Ingredientes: 1 queijo Brie (200 g) 150 ml de mel 100 g de amêndoas fatiadas e torrada ou castanha do Pará Modo de fazer: Retirar a casca da parte superior do queijo, colocar o queijo em um refratário, regar com o mel e levar ao micro-ondas na potência alta por cerca de 1 ou 2 […]
AS DUPLAS SABOROSAS
SARDELA E ALICHELA, UMA IRRESISTÍVEL DUPLA ITALIANA ALICHELA (PASTA DE ALICHE) Ingredientes: 2 dentes de alho 20 g de filés de aliche ou anchovas ½ xícara (chá) de salsinha bem picada 1/3 xícara (chá) de azeite 1 colher (café) de pimenta(opcional)Modo de fazer: Tradicionalmente essa receita é preparada socando o alho e os filés […]