Todo pudim leva uma calda de açúcar para caramelizar a fôrma, para isso vamos utilizar: 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Modo de fazer a calda Espalhar o açúcar no fundo de uma panela grande e levar ao fogo brando deixando derreter suavemente movimentando ligeiramente a panela. Quando o açúcar estiver […]
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SORVETE DE PUDIM DE COCO
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 ½ xícara (chá) de leite comum 3 gemas 50 g de coco ralado fresco ou seco 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar Gotas de baunilha Calda: ½ xícara (chá) de chocolate em pó ½ xícara (chá) de água Modo de fazer: 1- Caramelar uma forma de pudim. […]