Um sonho de sobremesa! Ingredientes: 1 caixa de biscoito champanhe (açúcar fino) 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de vaca 1 colher (sopa) de amido de milho 1 gema 1 caixinha de creme de leite ½ xícara de vinho branco ou rum 100 g de coco fresco ou seco ralado (pode […]
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PAVÊ, UMA PERFEITA COMBINAÇÃO DE INGREDIENTES.
A palavra pavê é de origem francesa, que significa pavimentar. Termo utilizado para descrever uma preparação culinária, anteriormente elaborada com creme intercalado com bolo e mais tarde com biscoito. Os biscoitos são geralmente umedecidos com algum líquido dando umidade e perfumando a massa. O creme não deve ser nem muito líquido e nem muito espesso, […]