O pãozinho indiano, considerado um dos mais antigos do mundo, sem fermento, feito na chapa ou numa frigideira antiaderente e finalizado na boca do fogão! Super rápido e como não leva fermento, a massa não precisa descansar para crescer, a sova leva alguns minutinhos, delicioso para degustar quentinho com manteiga, geleias, patês, queijos, frios e […]
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PIADINA, O PÃO DE FRIGIDEIRA
Acordei numa manhã chuvosa com mais uma frente fria derrubamdo a temperatura, sem pão para tomar o café da manhã e mais a preguiça de sair para comprar o pão , resolvi fazer mais uma das minhas experimentações culinárias. Desde a minha última viagem à Italia, voltei com vontade de fazer a receita da PIADINA, […]