Uma raiz brasileiríssima (Manihot esculenta) Aipim, macaxeira, maniva e tantos outros nomes é usada em diversas receitas, fica muito boa em nhoque e acreditem requer pouquíssima farinha de trigo. O Brasil é a terra natal da mandioca, onde  começou a ser cultivada pelos povos indígenas da Amazônia. A sua introdução no continente africano se deu […]