A massa fresca é a menina dos olhos da gastronomia italiana, é encontrada em vários formatos dependendo da tradição de cada região da Itália. Massa simples ou recheada, combinada com diferentes e deliciosos molhos é um prazer absoluto! Não tenha medo de colocar a mão na massa! Parece trabalhoso, mas não é, aliás, fazer massa […]