Adoro improvisar! Massa aqui em casa nunca falta! Tinha também abobrinha, tomate e alcaparras, então com esses ingredientes consegui produzir um prato prático e muito saboroso! INGREDIENTES 500 g de macarrão tipo linguini de grano duro 3 abobrinhas médias cortadas em tiras ou meias rodelas 1 colher (sopa) de alcaparras 4 dentes de alho picados […]
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LINGUINI AI CARCIOFINI ( alcachofrinhas)
Esse prato pode ser preparado também com espaguete ou talharim. É muito leve e saboroso. Ingredientes: 500 g de linguini de grano duro 300 g de alcachofras pequenas ou fundos da alcachofra 4 dentes de alho 2 tomates sem pele e sem sementes 1 copo de água Sal e azeite a gosto Modo de fazer: […]
PAPARDELLE AO MOLHO DE TOMATE FRESCO E LEGUMES
Massa fresca, suave, muito saborosa e de preparo fácil Você pode utilizar também o tagliatelle (talharim), o linguini ou bavete. Ingredientes do molho: 1 talo pequeno de salsão fatiado 1 talo de alho poró fatiado fino 1 cenoura ralada no ralo grosso 1 cebola picada 4 tomates sem pele e sem semente picados […]