Tipo de prato: entrada Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 6 pessoas Receita prática que pode ser utilizada de várias maneiras: a pasta de gorgonzola pode ser passada em torradas, pode rechear damascos, rechear carolinas ou barquinhas de massa folhada e temperar uma massa ou acompanhar uma salada de endívia. Ingredientes: 1 pé de endívia […]
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Patês
Patê (do francês, pâté, de “pasta”) é qualquer preparação pastosa condimentada que habitualmente se come fria, feita de maionese ou algum queijo pastoso, misturada com presunto, ervas, fígado, ricota, carne, peixes como o atum, a sardinha, o salmão e etc, é espalhada sobre pães ou torradas, geralmente servida como aperitivo ou entrada. ALGUMAS SUGESTÕES PARA […]
TÂMARAS RECHEADAS
Tipo de prato: entrada Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 10 pessoas Ingredientes: 20 tâmaras frescas 1pote de queijo cream cheese 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de mostarda Dijon 3fatias de presunto cru, assadas e esmigalhadas Sal e pimenta do reino a gosto Modo de fazer: Misturar o cream cheese com […]