A farofa é um acompanhamento de vários pratos da cozinha brasileira. Não pode faltar na mesa. É utilizada tanto para enfeitar como para rechear assados, e ao mesmo tempo, complementar sabor, daí as farofas mais sofisticadas. A farinha utilizada é a de mandioca crua ou torrada e também a farinha de milho. FAROFA SIMPLES foto […]
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DESFILE DE IGUARIAS!
ALGUMAS SUGESTÕES DE PRATOS PRINCIPAIS E ACOMPANHAMENTOS, PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO. PERNIL ASSADO Receita que faz muito sucesso no natal, preparada pela minha amiga Marisa Ferraz. Ingredientes: 1 pernil de aproximadamente de 4 a5 kg 1 copo de vinho branco de boa qualidade 4 dentes de alho bem picados Suco de 2 […]