Uma Sensacional semana de férias entre as maravilhas da Chapada dos Guimarães e Pantanal Norte (Porto Cercado, pousada do Sesc), no Mato-Grosso me inspirou escrever sobre a excelente culinária dessas paragens. Região Centro-Oeste Imagine a seguinte paisagem: cânions verdejantes e paredões rochosos de até 400 metros de altura de onde despencam cachoeiras de todos os […]