Gefilte fish (bolinho de peixe cozido)   Fui convidada a participar na Folha on line de um desafio entre uma mamma judia e uma mamma italiana. A mamma judia deveria preparar uma receita da culinária italiana e eu da culinária judaica. Coube a mim uma receita chamada Gefilte fish. Muito bem, nunca tinha ouvido falar […]