Nem sempre é fácil achar batata doce roxa, além de deliciosa, tem uma cor linda e uma ótima textura e quando encontro aproveito para fazer nhoque e testo molhos diferentes, já fiz com manteiga e sálvia, com molho de tomates e desta vez experimentei com molho pesto de manjericão e ficou gostosíssimo! INGREDIENTES: (serve 3 […]
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NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA AO MOLHO DE MANTEIGA E SÁLVIA
Não é fácil achar batata doce roxa, mas acreditem é deliciosa para fazer nhoque, divino com manteiga e sálvia e até com molho de tomate! Experimentem. Fiz num almoço, pra lá de especial! Ingredientes 1 kg de batata doce roxa 1 ovo Um fio de azeite Cerca de 300 g de farinha de trigo […]