Ingredientes – 2 xícaras (chá) de arroz integral ou parboilizado – 2 abobrinhas médias raladas – 500 gr de camarões-rosa limpos ou lagostins limpos – 1 1/2 litro de caldo de vegetais – 1 cebola cortada em cubos pequenos – Azeite de oliva extravirgem – 50 gr de manteiga – Sal – Pimenta-do-reino – 200 […]
Tag: arroz integral
ARROZ INTEGRAL COM CASTANHAS
Tipo de prato: acompanhamento Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 10 porções Ingredientes: 500 gr de castanhas portuguesas cozidas e descascadas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1colher (sopa) de manteiga 1 fio de azeite 1 cubo de caldo de costela ou carne 1copo de vinho branco seco ou espumante 3 xícaras (chá) […]