A palavra pavê é de origem francesa, que significa pavimentar. Termo utilizado para descrever uma preparação culinária, anteriormente elaborada com creme intercalado com bolo e mais tarde com biscoito. Os biscoitos são geralmente umedecidos com algum líquido dando umidade e perfumando a massa. O creme não deve ser nem muito líquido e nem muito espesso, […]
Categoria: Doces
SOMBREMESAS TIPO SORVETE, SUCESSO EM QUALQUER OCASIÃO!
SOBREMESAS QUE VÃO AO FREEZER, ALÉM DE FÁCEIS, SÃO PREPARADAS COM ANTECDÊNCIA, FACILITAM O TRABALHO E ENCURTAM O TEMPO! GOSTOSAS EM QUALQUER ESTAÇÃO DO ANO E APRECIADAS EM QUALQUER OCASIÃO. SORVETE DE GOIABA Essa é uma sugestão da minha amiga Dra. Sandra Pugialle. É uma receita facílima e muito saborosa! Ingredientes: 1 lata de […]
UM FESTIVAL DE SABORES!
BOAS IDÉIAS PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO! Receitas sugeridas pela minha amiga Jacyara Cavalleri. Maravilhosas e muito chiques! Com estas sobremesas o sucesso é garantido! TORTA CHIFON DE AMEIXA PRETA Ingredientes: 250 g de ameixas pretas sem caroço 10 colheres (sopa) de açúcar 2 ½ xícaras (chá) de água 6 claras em neve […]
Pudim, um doce muito apreciado!
Durante os meses de Novembro e Dezembro postarei sugestões que podem ser aproveitadas para as festas de fim de ano. COMEÇAREMOS COM AS SOBREMESAS! BRIGADEIRÃO Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó (do padre) 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de […]
ABÓBORA OU JERIMUM
Abóbora ou Jerimum, fruto da aboboreira, é uma designação popular atribuída a diversas espécies de plantas da família Cucurbitaceae, a mesma da melancia, do melão, do chuchu e do pepino. A abóbora é uma cultura muito difundida no Brasil. Originária da América Central e Norte da América do Sul era parte da base da alimentação […]
QUINDIM, UM DOCE BRASILEIRÍSSIMO
Porém, de ascendência portuguesa (os ovos) e africana (o coco). A doçaria portuguesa é feita basicamente de ovos, açúcar e amêndoas. Ao chegar ao Brasil saiu a amêndoa, difícil de encontrar por aqui, e entrou o coco, dando origem ao tão popular e apreciadíssimo quindim. O coco é originário da Índia. O coqueiro primeiro chegou […]
SOBREMESAS DA FELICIDADE
Você quer comer doce e não pode? Por ser diabético ou para manter a forma ou por qualquer outra razão? Especialmente durante o inverno quando nosso organismo parece precisar de doce? Então seus problemas acabaram!.Veja que sugestões fáceis, gostosas e com baixíssimas calorias! Não tenha remorsos, coma sem medo de ser feliz! Faça sucesso com […]
É TEMPO DE MORANGO!
foto De Julho a Novembro acontece a safra do morango, e como todos os anos, nada melhor que saborearmos delícias feitas com essa frutinha tão simpática e gostosa! Morango, em português Fraise, em francês Fresa, em espanhol Fragola, em italiano Strawberry, em inglês “Formato de coração, vestido com a intensidade do vermelho, textura macia […]
VARIAÇÕES DO BOLO NA CANECA
Você gostou do bolo de chocolate na caneca? Então aproveite as férias e prove essas sugestões enviadas pela minha amiga Thais Pincherle. São rápidas, práticas e deliciosas. Cada receita rende uma unidade. Eu acho essa medida grande para uma pessoa, você pode fazer essa receita em duas xícaras de chá ou em quatro xícaras de […]
BOLO NA CANECA
Nas tardes frias de inverno, nada mais prazeroso do que um chocolate quente ou um chazinho ou até um cafezinho, ainda mais se estiver acompanhado de um delicioso bolinho, principalmente se for facílimo de preparar, quase uma brincadeira! Brincadeira que poderá ser à dois, com as crianças ou com os amigos. É uma divertida e […]