É uma entrada, um acompanhamento ou um prato principal? Você decide! É tão gostoso e tão fácil de preparar que vale a pena experimentar, um prato saudável, simples, de sabor delicado, com um resultado surpreendente!
INGREDIENTES:
3 batatas doces
3 cenouras
1 cebola grande cortada em meias rodelas finas
2 alhos fatiados
1 colher (sobremesa) de orégano
1 colher (sobremesa) de páprica
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Azeite a gosto
MODO DE FAZER:
Higienizar as batatas e as cenouras, descascar e cortar em rodelas não muito finas.
Misturar com os temperos.
Untar uma assadeira com azeite, espalhar todos os ingredientes e regar com azeite.
Levar ao forno preaquecido a 180°C e assar até tudo ficar cozido.
Finalizar com salsinha picada.