Deliciosa receita, prática e rápida com um sabor surpreendente!
Cozinhar em água fervente e salgada a massa de grano duro até alcançar um ponto antes do ao dente, pois deverá terminar o cozimento no forno.
Enquanto a massa cozinha fazer um molho com azeite, alho picado e tomates sem pele e sem sementes picados e orégano. Não deixar os tomates desmancharem muito.
Massa cozida e molho pronto vamos fazer a montagem.
Num refratário colocar um pouco do molho e fazer camadas de massa cozida, mussarela cortada em cubinhos, queijo parmesão ralado e molho.
Levar ao forno préaquecido a 200 graus C para gratinar.
DICA: pode usar a massa penne também.