LEVE, DELICIOSA E SIMPLES!
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 150 g de coco ralado fresco
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Colocar os 4 ovos em uma vasilha, mexer e acrescentar o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado, mexer todos os ingredientes.
Acrescentar a farinha e por último o fermento.
Em seguida colocar em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Levar ao forno preaquecido e assar por 30 minutos em temperatura a 180°C.
Colocar o palito ou garfo, se sair limpo está pronto.
SUGESTÃO: servir com sorvete de creme ou baunilha.