Tipo de prato: prato principal
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
1kg de patinho moído
1 pacote de creme de cebola
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de orégano ou tomilho
Um fio de azeite e pimenta do reino moída na hora
1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
Cheiro verde picado (opcional) a gosto
Modo de fazer
Amassar muito bem todos os ingredientes formando uma pasta.
Modelar os hambúrgueres.
Caso queira congelar, embrulhar cada um no papel filme.
O hambúrguer pode ser grelhado numa frigideira antiaderente ou em chapa. Pode ser assado, untar uma assadeira com azeite, dispor os hamburgueres e levar ao forno por cerca de 30 minutos.
O hamburguer pode ser saboreado como sanduiche, ou se preferir acompanhado de salada, de um puré, de arroz e feijão ou ainda da forma que achar mais gostoso!
